很多時(shí)候你可能會(huì)忽略了餐廳燈光設(shè)計(jì)的重要性,它直接影響進(jìn)店率和營(yíng)業(yè)額!
1、增加顧客食欲
好的燈光設(shè)計(jì)可以給顧客帶來(lái)視覺(jué)與味覺(jué)上的雙重享受,達(dá)到用餐愉快。好的照明設(shè)計(jì)還可以增加食物質(zhì)感,還原菜品的真實(shí)顏色,激發(fā)人們的食欲。
2、可以提升餐廳營(yíng)業(yè)額
恰到好處的燈光設(shè)計(jì),會(huì)營(yíng)造一種特殊的氛圍,增強(qiáng)餐廳的魅力——根據(jù)您的餐廳類型和風(fēng)格定位是什么,打造什么樣的氛圍環(huán)境。利用照明光與色彩的巧妙搭配,構(gòu)造出餐廳的視覺(jué)空間,吸引顧客的目光。
3、色溫不宜過(guò)高
不同餐廳燈光的色溫,對(duì)環(huán)境氛圍的渲染也會(huì)大有差異。色溫越高,發(fā)出的光越偏冷,色溫越低,光線越偏暖。很多餐飲老板喜歡使用LED燈,色溫也就是我們通常所說(shuō)的白光和暖光。不建議使用白光,色溫太高,照出來(lái)的食物會(huì)暗淡無(wú)光澤,讓顧客一看就沒(méi)有食欲。
4、關(guān)注Ra顯色指數(shù)
光源對(duì)菜品顏色呈現(xiàn)的程度稱為顯色指數(shù),也指顏色的逼真程度。餐廳燈光顯色指數(shù)Ra>90。用顯色性好的暖色調(diào)能夠吸引顧客的注意力,真實(shí)地還原展現(xiàn)食材色澤,喚起顧客食欲。
光柏士專注餐廳照明,97超高顯指,95超高飽和度,還原菜品最佳本色,營(yíng)造一個(gè)舒適健康的餐廳照明環(huán)境,專業(yè)的燈光指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),為餐廳空間畫(huà)龍點(diǎn)睛,讓我們的燈光為餐廳照明創(chuàng)造更大的價(jià)值,為餐飲品牌發(fā)展助力。